Recherche LIVRE sur algues comestibles de méditerranée

Bonjour,

Ce n'est pas un scoop, les algues se mangent (et c'est très bon!).

Certaines proviennent d'Asie, et d'autres (mes préférées) de Bretagne.

Je vis au bord de la méditerranée, et j'aurai aimé déguster des algues comestibles (et bonnes) de méditerranée.

=> Sur le même principe que pour la cueillette de champignons, existe-t-il un livre recensant les algues comestibles de méditerranée ?

(j'ai cherché, mais pas trouvé)

Bien à vous ...