La demi-langouste aux Tobago Cays

Bonjour, ben si, il faut payer pour entrer dans le parc, donc la visite des tortues est payante maintenant.

1) Les boys boat achètent leurs langoustes aux pêcheurs, et prennent leurs marges

2) on est en haute saison et certains plaisanciers, malheureusement, payent n'importe quel prix. Il faut négocier âprement...

Le plus bas est 20 EC la livre (450 g) acheté au pêcheur, soit environ 5,70 E ou 12/13 E le kg. (j'ai tjs une balance à bord achetée qques Euros à Béquia...)

3) Et, sur la plage, c'est le prix du restaurant...

4) même si on organise soi-même son barbec sur la plage, il faut payer une taxe aux coast guards (pas bien cher).

Va voir ici:

martiniquecatamaran.heoblog.com[...]/

Bonnes dégustations quand même.

RV

yes man ,mais elle est congelée…
au tobago ,elle bouge meme une fois cuite..
c’est pas la même vois tu 🥸

cabesto =14 milles de porquerolles :-)

A peu près à égale distance, langouste homard en moyenne 25 yuans les 450g, environ 3 euros, au petit marché en bas de chez moi, mais il faut y être tôt le matin... 2-3 minute dans l'eau bouillante, égouttés et on les termine au feu de bois, servit avec une petite mayonnaise maison au vinaigre de noix :-p :mdr: :acheval:

Barbatruc, cela m'intéresse, comment tu les termine au feu de bois ?
Sur une grille au dessus de la braise ?
Et combien de temps tu les laisses ? (tu vois a quoi que cela suffit ?)

Tu arroses un peu pour pas que cela sèche ?

A te lire.

A+

seb

:-D :mdr: :mdr: Viens faire un tour par chez moi, tu pourras y decouvrir des choses surprenantes, même si le petit beurre fondu, légèrement parfumé au thym et à l'estragon, j'aime bien aussi...

20 euros le KG au resto sur la plage a Ko Samet (Thaïlande)

hier soir! :topla: :heu: :alavotre:

j'allais le dire
ou des frittes chez Mc d'horreur

je suis en avance ......11 ans plus tard !!

Chez "Marie qui fait chaud" à Libreville, montagne de langoustes grillées 15.000 CFA (23€) par personne, boissons comprises (pas de vin cependant).

gratos et á volonté dans les reefs Cubains...avoir de l'appétit est obligatoire car elles sont souvent trés trés grosses!!...
40 euros la DEMI-langouste aux tobagos?!!!! MdR..! vaut mieux manger les pigeons, sont plus nombreux et plus savoureux on dirait!!
:pecheur: :heu:

Étonnant j’ai mouillé aux Tobagos cet été j’ai rien payé.
Je mec est venu me proposer une bouée je lui ai répondu je peux mouillé gratuit il m’a dit oui .
3 ou 4 jours vraiment tranquille bon la période juillet ceci expliquant Cela ils sont plus détendus !!!!

Dans les Grenadines, la langouste, c'est 15EC/livre -> 10€/kg. Le problème, c'est que tu ne trouves que ça. Et sans vouloir être blasé, le crabe ou l'araignée, c'est meilleur.
En plus avec les sargasses, tu peux plus mettre de lignes, elles sont pleines d'algues en 30 secondes, et au filet, t'as surtout des raies. Les pêcheurs locaux gagnent plus en exportant les lambis et les poissons, donc sur place, personne n'en vend.
Quand tu trouves un morceau de viande, t'es content, car généralement, t'as des pattes de poulet (avec les ongles) ou des queues de porc.
A part chez Doris, à Bequia, l'approvisionnement est assez limité.

bon du coup à vous lire les petites antilles c'est bondé, hors de prix, on se baigne dans la sargasse et ya rien à bouffer !
ben j'hésite j'hésite ... de faire la manche avant d'y aller

Tu y vas en juillet août, tous les courageux-hardis-navigateurs-qui-ont-tout-vu sont partis !
En hiver d'autres te diront ou aller,ou tu files sur l'île d'Aves où il n'y a personne,ou la Blanquilla,enfin tous les endroits loins,difficiles d'accès où il n'y a pas de connexion internet et de réseau téléphonique,pas un bar,pas un troquet, pas une mobylette,la zone quoi...
Là c'est imparable,tu ne seras pas embêté,tes seuls voisins seront quelques voyageurs ou les pêchous locaux en vadrouille.
Là tu feras des soirées inoubliables,des fêtes en petit comité avec barbeuq sur la plage...
Tu verras des poissons,une nature vierge,bref un petit aperçu du paradis...

On y a pas mal péché à la traine il y a trois semaines. Surtout des barracudas, mais aussi une bonite et un sarde jaune. On a pu échanger un barracuda contre un thon à Moustic. Pas d'idée si c'était une bonne ou une mauvaise affaire. De toute façon, on en avait mare du barracuda. Le ship de Bequia propose du matos de pêche qui marche bien.

je pense qu'on paye uniquement sur les bouées à Tobago. Effectivement, les langoustes aux tobago ont été les plus chères des vacances. Il faut dire qu'on s'y est pris comme des pieds. Une fois sur la plage, les langoustes dans l'estomac, il était un peu tard pour négocier... Nous avons été plus circonspect par la suite. Les mêmes langoustes à Chatham bay étaient aussi bonnes et quasi moitié prix. Nous avons aussi bien apprécié celles du restau de la marina de blue lagoon, joliment cuisinées. Ca change du BBQ.

En passant, je glisse un mot sur le restaurant, "Chez Ernest", une véritable pépite de la Martinique, nichée tout au bout de la plage du diamant. Je ne comprendrai jamais pourquoi les gens s'entassent dans des bars insipides, comme il s'en trouve sur toutes les plages touristiques du monde, quand de tels lieux leurs tendent les bras. L'absence d'écrans plats, peut-être ? Merci à la coupe du monde et aux haters de nous avoir libéré la place.

Bonnes navs à tous.

Bien sur. Nous n'avons pas péché aux tobago. Nous avons péché les barracudas dans les canaux entre les iles, et les autres poissons plutôt sur les hautfonds en quittant ou en approchant des iles.

Quand vous reviendrez, et, comme beaucoup, vous reviendrez ou viendrez vous y installer comme moi, ne manquez pas de faire un stop de midi en remontant à l’Anse Chastenet, une petite baie juste au nord du village de La Soufrière après la pointe.
Une belle plage, un petit hôtel et un club de plongée.

Vous y nagerez entouré de centaines de barracudas. Fort impressionnants, et, très curieux, ils viendront vous renifler à moins de 2 m.

Hervé

L’Anse Cochon, un must.
Je mouille devant la plage. C’est théoriquement interdit d’y mouiller la nuit, mais tout le monde le fait et je n’ai jamais eu de problèmes.

A ne pas manquer :

la bouée qui marque l’emplacement d’une épave d’un petit cargo sous 5 m d’eau,

l’hôtel au-dessus, fort british, une vue incroyable sur la baie, et la plus belle cave à vins de toutes les Antilles. Mais ça se mérite vue la volée de marches pour y accéder.
Pour un diner entre amoureux, demander une table sur la petite terrasse.

Hervé

PSV est une petite ile totalement privée nantie d’un hôtel qui couvre toute l’ile avec, pour chaque client, son bungalow et un bout de sable blanc.
On était autorisé à débarquer pour aller au bar de l’hôtel et à un petit bar de plage et sa boutique. On pouvait y voir le soir le fameux rayon vert….
L’accès aux plages était strictement interdit avec des gardes.
Donc, rien de bien nouveau.

Le plus choquant, à mon avis est Canouan. Les deux tiers nord de l’ile sont maintenant totalement inaccessibles.
La plus belle plage, au sud, remplacée par une gigantesque marina dernier cri et un aéroport permettant d’accueillir les jets privés.
Même le lagon qui est un site unique a été privatisé.

Le seul côté positif est que ça a créé des centaines d’emplois et de maintenir la jeunesse sur l’ile.
C’est le groupe Raffles qui a raflé l’ile.

Et c’est le premier ministre qui a vendu l’ile, il a pris l’argent et s’est sauvé en courant..

Hervé

Ah Canouan, du temps du CBH Canouan Beach Hotel, géré par un couple de Français de Sète, Jo et Gilbert...
On mouillait devant, pas bien abrité, mais on passait des soirées super au bar de l'hôtel ou l'après-midi à jouer à la pétanque.
Le fils Olivier gérait le club de plongée et les balades sur un cata de daycharter.
La fille Magalie tenait le restaurant "Poivre & Sel" de Carriacou.

J’y suis également été à midi et finalement, je préfère.

Hervé

bon ,finalement, elle etait bonne cette langouste.. celle de midi bien sûr.

c’est mon beau fils..il a kiffé 😋
d’un autre cote ce n’est pas tous les jours.
40€ le repas complet…bof..

Bon, c'est toujours à 120 EC, soit 40€. Mais pour ce prix, t'es rempli. 1 langouste entière d'un bon poids, avec accompagnement riz, lambis, bananes Plantin, patates, salade, rhum ponch et salade de fruits en dessert. Les gars se bougent et rentrent le soir à Union. Moi, je respecte les gens qui bossent bien.
Et même si aux Tobago, on y était tout seul en 1976 et que je m'étais dit que j'y reviendrai pas, c'est toujours beau, les tortues sont toujours là et les 4 catas de Loc sont sur bouée, donc ne nous tomberont pas dessus en cas de grain.