article interessant sur la peche , qui va a l encontre de bien des idées reçues

www.lemonde.fr[...]32.html

qu en pensez vous ??

L'équipage
26 août 2012
26 août 2012

l'esprit critique et les avis contradictoires sont enrichissants mais il ne faudrait pas vivre quasi journellement dans l'entourage des pêcheurs pour pouvoir penser qu'ils ont une attitude responsable et écologique ; "c'est pas nous c'est les autres" est un argument un peu court même si les pêcheurs ne sont pas les seuls à détruire les ressources halieutiques !

un tissu de betises demagogiques !c'est encore les dauphins et les oiseaux qui sont responsables de la disparition du poisson :non:

26 août 2012

Sans compter que les fermes aquacoles sont très gourmandes en poissons (eux-mêmes pêchés) pour transformation en farine animale.
www.bioaddict.fr[...]p1.html

26 août 2012

Pour ceux qui veulent de la doc sur le sujet, une bibliothèque à consulter :
www.fao.org[...]rep.jsp

26 août 201226 août 2012

oui, je me disais aussi , ça paraissait etonnant que les pecheurs soient devenus de petits saints .....

26 août 2012

quand la pêche est interdite pour cause de réserve naturelle ou autre, les poissons débordent en quelques années, certainement que ce ne sont pas les pêcheurs qui sont la cause de la disparition des espèces, meuh non voyons !
Je parie que c'est la faute de la plaisance ! pas vous ?
Un ramassis de co.....es, on pourrait se cottiser pour leur offrir encore un peu plus de subventions non ?

26 août 2012

les choses ne me paraissent pas aussi simple

certe les pecheurs ont une bonne part de responsabilité mais surement pas les seuls ,tout le monde à sa part .

notre pollution de toute nature qui c'est deversé durant des decennies dans la mer et qui se deverse toujours celà n'est pas sans concequences .

le chantier navale qui proposait toujours plus de technologie pour faire de la capture est aussi coupable (peche arriere,cale refrigéré,congelation, motorisation toujours plus etc...)

la demande croissante aussi des populations interieur qui grace au transport rapide et à la refrigeration ont fait qu'il fallait peché toujours plus et là c'est enorme ,car à une epoque seule la population sur la cote pouvait consommé du poisson

la descente des prix à la crié ont entrainé l'augmentation les volumes pour payer les pêcheurs et leurs bateaux .

et j'en passe

tout le monde a sa part de responsabilité ,on trouve le m^me probleme en agriculture .

26 août 2012

L'avis des thons serait intéressant !!La morue a disparue ....a cause des phoques!!!

26 août 2012

Il est vrai que l'accroissement de la population mondiale est une cause
Solution : réduisont la population mondiale de moitiée, mais bien sur pas moi.

En fait la grande question, l'Homme le prédateur des prédateurs, a une population qui augmente sans cesse, jusqu'ou ? certains spécialistes disent que cela devrait se stabiliser vers (je ne sais lus) 9 ou plus milliard d'humains, la terre ne pourra pas supporter ces 9 ou plus avec le niveau de consommation des europeens ou autres américains ou autres populations dévelloppées.
Donc nous devons réduire, mais quoi ?

26 août 201226 août 2012

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Rien de neuf à ce que je vois.

Les pêcheurs ? Tous dans le même sac. Ou le même filet.
La marine de commerce ? Tous pollueurs. Tous dans le même conteneur.
Et les plate-formes offshore qui vous rebutent tant mais qui vous permettent de mettre du carburant dans le Yanmar.
Les plate-formes représentent 30% de la conso mondiale, pensez-y quand vous quitter le ponton.

Si vous avez un problème avec la pêche, alors arrêtez de vous précipiter dans les supermarchés sur les étales de poisson qui vendent du saumon à 7€ le kg et laissez tomber le sandwich au surimi.
Remarquez, en bouffant du saumon ça vous permet de vous charger d'antibiotiques pour l'hiver.

Les pêcheurs sortent parce qu'il y a de la demande : la nôtre.

Quant à la plaisance ... pas vraiment de leçon à donner.

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27 août 2012

il est vrai que d'apres les pro la plaisance participe aussi à la surpeche : exemple

cet saison j'ai peché 3 maquereaux et 2 orphies...

27 août 2012

oh là Gadloo je ne suis pas si sûr malgré tout ,il me semble tout de m^me qu'il y regle dans le milieu plaisance un esprit assez écolo .

Par exemple c'est vraiment tout rescent que l'on voit de marins utilisé des poubelles et à bord des bateaux de peches par exmple je n'en ai jamais vu ...

27 août 2012

enfin Gadloo tu sais surement comme moi que l'installation reclamée à bord pour les ordures menageres c'est d'installer un hublot ouvrant audessus du plan de travail du cuisto et rien d'autre

et tout y passe , les plastiques (maintenant il y une mer plastique grande comme la France) les boites de conserves,les bouteilles etc...

et m^me les papiers gras ,si si ..

27 août 2012

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Non, José.
Rien à voir avec mes propos.

Je dis simplement qu'à chaque fois qu'un fil sur les pros fait surface ici ils font immédiatement l'objet de tirs nourris.
Parfois ça me lasse. D'autres fois ça fait suinter mon eczema nerveux !

Toute proportion gardée, la plaisance n'a aucune leçon à donner en terme d'empreinte sur le milieu naturel en général et maritime en particulier.

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27 août 2012

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Ah !
Je m'en doutais.
L'écologie du papier gras !
Nous y voilà ...

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27 août 2012

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Calypso2 tu sais sans doute qu'il y a longtemps qu'on est passé à autre chose que ce hublot placé au-dessus du plan de travail du cuistot.
Même si je veux bien croire qu'il y a encore des bateaux de pêche et/ou des cargos qui pratiquent cette bonne vieille méthode.
Rassure-moi, je pense qu'il y a aussi des plaisanciers qui n'hésitent pas.

Mais ce n'est toujours pas ce que je voulais dire quand je parlais d'empreinte de la plaisance sur le littoral et le milieu marin.

Je retiens cependant ta petite phrase "il me semble tout de même qu'il y a dans le milieu plaisance un esprit assez écolo .".

Tout est dans la nuance. "Assez écolo".

S'il suffit de pratiquer le tri sélectif pour se sentir écolo, alors ça fait du monde qui se donne bonne conscience ...
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27 août 2012

oui les pecheurs pro semblent bien "faire plus attention"et adapter leurs engins....tout ceci va ds le bon sens....
Mais voir tous les thoniers senneurs "bloqués" à Sete /port Vendres et ailleurs..voir la peche à la journéé des chaluts EspagnolsCambrils?par rapport aux annéés 70/75(j'allais avec eux sur un chalutier)ils ne ramènent prseque plus rienPeniscola?tous en "arret biologique" pour 2 moisPalamos?ça semble le faire encore...mais ,par ex,une éspèce de Calamar(assez rouge foncé)à 48e le K.....
Anchoix à Collioure?la vieille maison locale emploie toujours 40 personnes mais fait venir les anchoix d'un peu partout ou ils s'en trouve....Vu à Sete un dépliant IFREMER:le stock de thons(suite aux restrictions/règlementations)se reconstitue...A suivre donc...le poisson"sauvage" semble bien devenir un luxe...

27 août 201227 août 2012

On pourrai changer de régime alimentaire sans avoir recours à une politique nataliste, les insectes et les vers de terre fournissent des protéines de premier choix et ä apports comparables bien moins energivore et polluant que l'élevage bovin ovin porcin ... moi je dis et pourquoi pas ? ;)

www.rnw.nl[...]emain-0

27 août 2012

Toutes ces couleuvres à avaler.... :acheval:

27 août 2012

Bah, une de plus, une de moins ... :-p

27 août 2012

Après les graines germées essayez donc la ferme à plancton dans votre cuisine ;)

27 août 2012

Une question que je me pose :
Sur l'étal d'un poissonnier (grande surface et autres) quel est le pourcentage de perte ?

Pour attirer le chaland, ces étals sont souvent pleins à craquer, je suis sur, amha, qu'on doit trouver une partie de la réponse à la sur-pêche

27 août 2012

idem au rayon fruits et légumes ...

27 août 201227 août 2012

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Une partie infime.

Il y a 30 ans et plus, dans ma famille, on mangeait du saumon tout au plus 2 fois par an et c'était jour de fête.
Aujourd'hui on te refile du saumon à tout va.

L'autre jour dans un restau je demande une choucroute de poisson :
"y a du saumon dedans ?"
"Oui."
"Vous pouvez me mettre autre chose à la place ?"
"Ah bah non, Monsieur, ce n'est pas possible."

Et tu sais pourquoi c'est pas possible ?
Parce que maintenant dans un plat proposé dans un restau le saumon est le poisson le moins cher et donc le plus abondamment servi.

Comment veux-tu proposer un kg de poisson à 7 euros dans un supermarché ?
Comment ils font ?
Ce sera bientôt moins cher que le porc.
Le saumon c'est un manuel de pharmacie vétérinaire ambulant avec des arêtes.

Et on commence à nous faire le même coup avec le bar.
Vous verrez que bientôt le prix du bar sera bien en-dessous de 10E/kg.
C'est plus du poisson, c'est du poison.
Aussi dégueu que le porc, le poulet ou la dinde.
Comme les crevettes roses qui nous viennent d'Asie ou d'Amérique du sud.

L'autre jour à Belle-Île, je prends mon café avec Lancau.
Au retour je l'accompagne à son étalage sur le marché.
Une cliente :
"Vos crevettes roses, elles ont été pêchées cette nuit ?"
Sourires gênés. :heu:

Si vous voulez lutter contre la pêche industrielle et les fermes aquacoles, ne bouffer pas leurs productions.

Petit rappel en passant : la pêche française représente moins de 30% de ce qui est vendu à l'étalage.

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27 août 2012

Gad...fais ce que je dis, pas ce que je fais ! pourquoi manges-tu de la choucroute de poisson ?

27 août 201227 août 2012

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Dans une brasserie, j'avais retenu :

-l'andouillette
-le tartare
-la choucroute : au porc ou au poisson.

La choucroute poisson étant le moins pire !
Mais c'est sans doute une idée reçue de ma part ... ;-)

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28 août 2012

certes les pro ne sont pas responsable de tout mais et il faut bien dire mais ils en sont quand meme la principal cause...

chasseur sous marin que je suis je me retrouve régulièrement confronté a leurs filets et petit ou gros les poisson qui sont dedans sont des poissons mort ...

je me souvient du port de sete il y a 5 ans on n'y voyait plus l'eau mais que le tapis de sardines jugée trop petite et jeter par dessus bord .... Et après certains ose dire que si les sardines disparaisse c'est de la fautes des thons ?? lol

le loups/ bar d’élevage ne fait que accélérer le problème tous en le masquant a nos yeux d’européen que nous sommes... 20 tonnes de farine animal pour faire une tonne de Dicentrarchus labrax, une hérésie, sans parler de la pollution que produisent les fermes aquacoles ( déjection des poissons, traitement divers afin d'éviter maladie et autres parasites), sans parler non plus de celle engendrée par les fabriquant de farine ... On ne parle pas non plus de l'impact écologique liée a la surpeche de ces petits poissons qui vont etre transformer en poudre/granulés et du nombre d’espèces qui s'en nourrissent...

Quand ont sait que 50% des poissons prix dans les filets sont rejeter pour cause de mailles insuffisante, espèce pas recherchée ect ect on est en droit de se demander pourquoi rien est fait dans ce sens?? récupérer au lieu de jeter, transformer ce qui n'est pas???

Le profit toujours le profit... Au rythme ou vont les choses dans 10 ans voir même moins il n'y en aura plus pour personnes... les pro seront a la retraite et les autres aux chromages ... Je ne leurs en veut pas ils n'ont pas le choix eux aussi doivent bouffer mais tant que les pouvoirs publique quelque qu'il soit ne prendront pas leurs responsabilités rien ne changera ! Ils serait temps de prendre des VRAIS mesures efficace pour que la generation qui arrivent puissent encore connaitre ce que l'on eu/ vu !!

Sur ces bonnes paroles je vais me coucher en révant a ce qu'etait la terre (sous l'eau ) il y a meme pas 100 ans

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