Un été sans frigo ! possible ?

aucun probleme
je serai surpris que les coureurs du vendée globe aient frigo et/ou congelo, pourtant ils mangent pendant +-3mois.
Il suffit de faire une croix sur le frais, vivre avec du lyophilisé, ou escale regulière pour avoir du frais.
autre solution, faire escale dans des port avec resto tout les jours, mais si la nav dure, cela coutera peut etre aussi cher que la remise en etat de l'installation.

Même en Méditerranée ...
Bonjour à tous,

Il suffit d'acheter les fruits et des légumes à différents stades de maturité. Pour les protéines les boites de thon, crevette, saucisses, etc ça va très bien. La charcuterie suspendue peut durer la semaine. Et puis il y a le plaisir du marché à l'escale.

Enfin comme on a pas d'eau fraiche un autre bonheur : le pastis ou la bière à la terrasse d'un chouette troquet !

Bon vent à tous.

Faut même pas manger lyophilisé.
Du riz et des pâtes, du tufu sec. Voilà pour la base.

Des légumes bien choisis (choux, navets, oignons...) se concervent sans problème bien aérés, pas dans des emballages plastiques.

Les oeufs se conservent 1 mois.

Le poissons tu le pêches.

Reste la viande. Sois tu l'achètes à l'escale, soit tu l'as en conserve, soit tu utilises le tufu.

Quant à l'eau tu la bois tempérée.

J'ai déjà tenu comme cela trois mois avec la traversée des tropiques.

No problemo

Oui, oui
on peut très bien vivre à bord, et même très bien, sans frigo et glacière.
Nous l’avons fait pendant une bonne décennie sous les tropiques,mon épouse et moi, et nous n’avons jamais trouvé insurmontable l’absence de ce gadget.

Peut-être que s’il s’était agit d’un bateau plus grand, aurions nous cédés à la tentation de l’équiper de cette machine infernale, encore que…

Je précise que nous n’avons jamais eu de problème majeur de conservation (nous ne mangeons pas ou peu de viande).

On s’habitue même à boire sa bière à température ambiante.
Je me souviens de la petite bière Vénézuélienne POLAR que je dégustai tous les soirs au coucher du soleil entre Galapagos et Marquises, eh bien croyez-moi, même à température ambiante, elle était très bonne ! Tout ça, c’est dans la tête…

Celà nous permettait d’apprécier grandement une bonne bière fraîche sur d’autres bords !

D'ailleurs le secret du bonheur en grande croisière, c'est justement de savoir se passer de toutes ces contingences terrestres qui rendent la vie si compliquée...
Mais bon, c'est un avis qui n'engage que moi.

alternative
se passer de bateau l'été et rester à la maison profiter de son frigo, des bières fraiches et des glaçons dans le pastis, lol!

Eh bien NON
On n'est pas revenu au XIX siécle.
Marre des rétros ecolos babacools.
Un frigo c'est bien utile et on est content de l'utiliser.
Si on a pas de gros moyens, il y a toujours des solutions avec du matériel d'occasion ou acheter à l'étranger (quoique je suis contre).
Mais de grace, arreter ce dénigrement de la modernité.

Amitiés nautiques à tous

Jacques

90 % sont des locataires !!!
s'en foutent du glacage, pas que la glace fonde

;-)

sans être rétro écolo baba cool
quand on ne peut pas faire autrement , faut s'en passer.

J'ai une glacière qui fonctionne sur 12 et 220V.

Elle est branchée sur la prise de quai au port mais jamais sur les batteries du bord pour une question d'autonomie (rien pour charger en mer).

En prenant soin de mettre de la glace (comme indiqué avant) pour refroidir au début , ça tiend deux jours.

MA REMARQUE
s'adressait à Loup72

Non, pas rétro.
Il ne s’agit pas de dénigrer la modernité ni le confort comme tu dis, mais simplement de ne pas en être esclave ni dépendant. De savoir s’en passer tout en étant heureux.

D’ailleurs je navigue comme la plupart d’entre nous sur un bateau moderne, construit avec des matériaux modernes, propulsé par des voiles fabriquées avec des tissus modernes. Et ma navigation s’effectue avec des instruments modernes (quoique je pourrai m’en passer si la besoin s’en faisait sentir).

Et je peux te dire que la bière que je sors tous les soirs de mon frigo terrestre est bien moins bonne que celle tiède, sirotée tous les soirs au beau milieu du Pacifique.

Et les moyens n’ont que peu de choses à voir avec ça, c’est une philosophie à laquelle on peut adhérer sans pour autant être un rétro, écolo, babacools.

A chacun ses bonheurs.

ok pour un été sans glaçon !!
En fait, je suis évidemment pour optimiser le confort mais dans des limites raisonnables de l'équation coût/intérêt/autonomie. Et c'est là que le bat blesse !

• Le coût est scandaleux !
• Le frigo est, certes, quasi indispensable mais c'est l'outil qui déclenche le besoin...
• Autonomie : ZERO. Pénible de devoir mettre le moteur au mouillage dans une crique au risque d'étouffer le chant des cigales...

Au final, je vais opter pour vos solutions !!!

même pas
400,00 ...
300,00 EUR un kit WAECO en promo dans notre coin.

ouh là ! !
très grosse consommation ces glacières à effet peltier

(valable quand on marche au moteur qques heures)

Les glacières de chez decath
Tu sais, c'est le genre de glacières qu'on trouve chez décathlon. Ca consomme vraiment beaucoup?

oui au gaz et 200v (et 12, mais ????)
trimixte a absorption.
200v au quai et au gaz en nave et au mouillage, mais je navigue a plat.
eteint la nuit pour eviter tout probleme.
cela me convient très bien.
prix neuf = cher (+-200€)
prix d'achat sur Ebay il y a 5 ans 30€ et elle marche toujours.
n'ayant pas d'alternateur, ni d'eolienne ou de panneau solaire, et une batterie de 60Ah, un groupe compresseur est inenvisageable sur Dica.

oui
On a meme vecu 10 ans sans, et ça nous a permis de profiter de l´apero sans parler de panne techniques.
Le simple quoi ;-)

Tilikum, désolé si je t'ai blessé...
je ne voulais en aucun cas te manquer de respect. C'était juste un coup de gueule pour un secteur qui est la proie de beaucoup d'arnaques et de tarifs que je juge trop élevé.

Contrairement à ce que j'ai vu marqué, je maintient que 500 € pour un groupe froid c'est un tarif scandaleux. Certes, ça n'a rien à voir avec les frigos de maison, mais on ne peut s'empecher de faire la comparaison.

Un coup de gueule contre des tarifs que j'estime trop élevés car, oui nous ne sommes pas tous des américains qui peuvent dire que 500 € c'est pas cher, couplé à la révision de la survie et à tous le reste, c'est un loisir excessif.

De plus, n'étant pas passionné de bricolage mais passionné de mer de navigation, je me trouve dans une situation en proie à certains "charognards" que l'on trouve autour des chantiers. On peut me dire : "ben tu n'as qu'à apprendre la mécanique !". Ben justement, j'ai fait un stage mécano diesel. Ce qui en ressort ? ben à part nous identifier les problèmes avec le coût et les dangers que ça représente + le fait que l'on ne puisse pas tout réparer seul... et bien pas grand chose. Résultat, la plupart des gens ne peuvent pas se dépatouiller seul et de suite, la moindre intervention coûte un bras !

Bref, je suis désolé, je ne considère en aucune façon que tu fasses partie de ceux que j'appelle les charognards, car ta présence sur ce forum et ta disponibilité illustre bien ton honneteté, mais reconnait que beaucoup n'ont pas ta classe !!

Sinon
franchement, pas besoin de frigo. Les oeufs tu les retournes tous les deux jours. Les pamplemousses, citrons, oignons se conservent très longtemps. Mes pommes s'étaient conservées durant toute la transat. Les tomates tu peux les acheter vertes. Pour le vert, je fais germer des graines. C'est vraiment excellent. Avec un germoir à trois étages, tu as un étage de vert par jour en faisant des rotations. Le jambon à l'os genre serrano çà se conserve longtemps et fait des protéines. Tu peux pêcher. Bref, le frigo, c'est pour la bière!

A l'époque où je navigais
dans les sables du Sahara, j'avais une gourde en alu de thé vert accrochée au rétroviseur de la Land Rover, emballée dans 25 mm de toile de jute cousue et bien mouillée au départ : ça me donnait du thé frais entre deux escales espacées de dix heures de route ! ;-)

Dans ces coins là, personne ne songe à boire de l'alcool, même pas de la bière...

_/)

fred
il me semble qu'il faut renouveller régulièrement l'eau pour avoir un effet de refroidissement important, trois ou quatre étape pour une canette fraiche

faux froid...
Utiliser la chaleur que pique l'eau au milieu extérieur pour se vaporiser c'est pas mal ou encore mieux imbiber le chiffon avec un liquide plus volatil que l'eau (éthanol).
Je préfère me passer du froid plutôt que de croire que j'ai du froid dans une glacière et
intoxiquer toute la famille en emportant des aliments à conserver au froid. La glacière ça va pour le beurre et la bière mais pas pour la viande. Pas de froid à bord: adapatation de l'équipage, les fonds sont assez frais pour que le beurre ne s'échappe pas et pour un breton le minimum est atteint...

Pour le beurre...
Il y a eu plusieurs fils dont celui-ci : www.hisse-et-oh.com[...]dex.php ;-)

_/)

179 euros un frigo trimixte
chez narbonne accessoires en ce moment
il fonctionne au gaz butane, 12 v et 220 v
maintenant que vaut il sur un bateau ???

oui geo
mais je ne m'en sert que soit au port,soit au mouillage,jamais en naviguation

Question bête
N'existe t-il pas un appareil, consommant peu d'A.h, capable de transformer 2 canettes tièdes en 2 canettes fraîches, ceci dans un laps de temps raisonnable ?

Si oui, je suis preneur. Car il me semble peu rationnel de vouloir les conserver fraîches pour le moment où on voudra les boire.

Et la machine à fabriquer des glaçons en 20 minutes, çà vaut le coup ? Il faut peut-être démarrer le moteur ...

Merci !

nota
:tesur: bien sur , pour les détendre , il faut qu ils soient en phase liquide précédement ! :reflechi:

ce qui induit une conso, pour le faire changer d état!

:alavotre:

Moins coûteux,
très efficace mais pas très connu des particuliers : la glace carbonique !

Une glacière bien isolée et adaptée peut ainsi garder à température contrôlée n'importe quelle marchandise une bonne semaine, voire plus.

J'ai ainsi transporté des congelés sur des milliers de kilomètres et plusieurs jours en toute sécurité.

_/)

sans commentaires...
... sur les gaz qui ne seraient pas en phase liquide avant détente.

Bien vu Fred
Puis je permettre d'ajouter les détails suivants :

www.geladoc.fr[...]ons.pdf

Ce sont les précautions d'emploi pour la glace carbonique, trouvée en cherchant suite à ton message.

c'est pas un problème
pour avoir passé des années de bonheur sur des bateaux sans frigo (et sans clim), des fils comme ça,ça me fait bien rire..!!! le pastis glacé est un luxe qu'on appréçie à la terrasse d'un café!!

oui
avec des voiles carrées en gros coton avec des cailloux servant de lest, essayant désespérément de remonter le vent,
avec une coque qu'il fallait calfater régulièrement, qu'il fallait pomper régulièrement pour cause de fuite et une coque attaquée par les tarets, avec un équipage mourant du scorbut...

bin
en ce qui me concerne, simplement ce qui sert à faire avancer le bateau me coute plus cher que mon frigo qui durera plus longtemps que mes écoutes, poulies etc etc, l'antifooling par exemple ou le grutage par exemple ou encore la roue à aube de ma pompe qui doit être amortie depuis des décénis :-(

je ne parle pas de radar , sondeur 3d couleurs ou autre :non:

fracheur à bord
je traine eau, beurre et sensibles dans un sac étanche, lesté pour être environ 1 mètre sous la surface : tout est toujours frais !Même pour le pastis le soir ça va !
Bien sûr cela se fait en Manche .