transat retour avitaillement

avitaillement
bonsoir,
pour l'avitaillement, tout dépend de la taille du bateau, de sa capacité de charge, de la contenance du frigo et de vos gouts personnels.
pour notre part, nous étions trois sur notre petit 36: du frais pendant les 10 premiers jours en gros et ensuite, régime pates, riz, salades diverses, conserves améliorées etc... sans oublier les dorades que l'on peut pécher! ne pas trop compter la dessus tout de même, mais ça améliore bien l'ordinaire.
prévoyez large parce que l'on a vu des bateaux ne pas pouvoir aller aux açores, pour cause de vents contraires! pour notre part, on mange encore des conserves du bateau et on est rentré fin juillet. en partant de st barth pour le retour, le bateau était chargé comme une mule!!!! pensez aussi aux petits plaisirs que l'on aime se faire pendant les quarts de nuit: thé, café, chocolat, soupes ect...si vous pouvez faire des conserves en bocaux avant de partir, c'est top et à chaque fois une fête de manger un plat comme chez maman: bourguignon, poulet basquaise etc!
bon vent

bouffe
un gros morceau de poitrine seché pour pates carbo,riz,pour les lentilles a la cocotte,metre les lardons,l'eau puis les lentilles env 14 mn.un grand pot de lait en poudre pour plein d'utilisation,des oeufs qu'il faut retourner tous les 5 j,si pain rassis faire du pain perdu avec oeuf,lait et sucre.farine pour des crepes entre autres ...

Nous avons pris
des choux dans une caisse à claire-voie sur le capot. Ça garde des semaines sans réfreigeration, on peut le manger cru ou cuit, ce n'est pas cher, et il y a dedans beaucoup de vitamines. Bon vent!

oui
c'est cher mais c'est pas lourd....choisir c'est renoncé ;-)

comprend pas l'interet du lyophilisé
tu transportes ton eau ? ou tu la produit ? pas le meme budget

en plus tu dois en transporter - bon sens _ 4 litre par personne par jour

oui en course 60 pieds, et si le dessal tombe en panne on abandonne !

bon
eh bien j'avance grace à vous tous,

je crois que je vais faire mes menus, y compris les "catastrophes", et puis puis voir les quantités. je me demande même si j'embarquerai pas un poulet, ... pour l'occire une semaine plus tard, viande fraiche garanti....

sinon vous savez comment on fait du pain ? cela m'interresse

rico