Régates épicuriennes

C'est bien vrai que voila un pb, présent sur de nombreux bords, ne serait-ce que pour un midi, qu'est-ce qu'on va bien pouvoir faire à manger (sous entendu, que l'on a pas déjà fait) ?

Les risottos sont parfaits pour ce genre de choses, faciles à faire, se rechauffent sans problème et tiennent bien au corps.

Hello,

Pour le trophée SNSM, Alain nous avait amené des plats individuels à réchauffer au bain marie. C'était pas mal et près rapidement.

Tout étaitconditionné en sachets sous vide qu'on plaçait dans de l'eau dans la cocotte minute pour les réchauffer. Il n'y avait plus qu'a ouvrir les sachets dans l'assiètte.

Je n'ai pas fait attention à la marque, mais je crois que ça venait de carrefour (peut être leur marque?)

Ça permet de faire au moins un repas équilibré et complet par jour sans passer trop de temps en cuisine.

Bon, nous on était au port chaque soir , mais c'est utilisable en mer si ça bouge pas trop.

Je suppose que c'est après moi que tu en as (comme on dit ici..) non, je rends seulement hommage au pionnier du sujet ;+)

C'est vrai qu'entre un half ton et un "ton complet" il y a une différence, si pas en luxe, du moins en volupté.. ;+) mais on garde l'esprit IOR pur et dur et juré, le chauffage et le micro onde ne servent pas en régate... pour le reste je ne peux pas promettre :+)

A quel heure es tu finalement arrivé ? J'ai eu de tes nouvelles alors que tu étais à mi-chemin...

oui

Pour ma part je suis une adepte des saucisses lentilles "maison" que l'on peut consommer froides ou chaudes, et toujours les incontournables cakes "maison" salés on sucrés très pratique par gros temps; le tout arrosé de thé.

Plusieurs "parfums" sont possibles, aux olives, aux miettes de crabes, avec petit légumes, au saumon, au bacon etc......;

• le sauté de veau au paprika et petites pommes de terres -le poulet boucané/porc fumé , choucroute et PdT

C'est gagné, je bave ! (et il est midi ...)
Les recettes sont consignées quelque part ?