Recoupe spi symetrique

Bonsoir, je vous explique mon blème:
J'ai un spi d'occasion qui est trop grand (62m² au lieu des 53m² prévus)
Il a une largeur beaucoup trop importante de 80cm. 6.50m au lieu des 5.70m
Je voudrais régater l'an prochain et la j'arrive à plus de 17% de surface en plus soit 2 groupes Hn. De plus, il à tendance à vautrer le bateau au largue.
Je pensais faire enlever 40cm de chaques cotes pour etre dans les cotes.
Qui a déja effectue ce genre d'opération chez un voilier? à quel prix environ?
Les performances du spi sont elles affectées?

merci