Quels CP utiliser pour l'aménagement interieur?

Bonjour à tous,

Et bien voilà, j'ai acheté un trireme43 (ketch acier ) il ya de cela 1 an, avec un aménagement interieur tout en lambris!! :-( et bien sur avec l'humidité cela ne tient absolument pas:
mon projet est de tout refaire tiers par tiers, en commencant par l'avant, je vais habiller le vaigrage en pvc et bien sur, plancher cloisons et aménagement en contreplaqué...mais voilà tellement de contreplaqués existent, lequel utiliser?
Pour ceux qui ont powerpoint tres facile d'imaginer et de faire des plans avec ce logiciel(faites vous aider au début ;-))