peche de la crevette grise

haveneau
yann , je parle du filet à crevette pour la pêche à pied, encore appelé haveneau ou carrelet,j'ai toujours péché la crevette avec un haveneau de 2m de long, mais là, parait il que certains particuliers ont été verbalisés parce que leur haveneau était supérieur à 1m50, je voulais savoir si c'était vrai ou de l'intox .
Qui pourrait me renseigner d'aprés toi; les affaires maritimes ?

haveneau
Ben, pour moi c'est un "pousseux" :-) (je suis né à Dieppe):pouce:

Le mien fait 1M50 ( et c'est déjà assez dur!!! :-D ). Jamais entendu parlé d'une contredanse pour un plus grand, et j'en vois de temps en temps sur Granville... Ceci dit, une petite visite aux AffMar, c'est toujours très sympa, non??? Au moins , tu serais tranquille
Tiens, prise à la derniere marée...

...
Alors tu pouvais pas mieux tomber ,ici il n y a que des champions du monde de la crevette et de la canette vide .
j apporte ma modeste contribution avec cette delicieuse recette de crevette grise

Des crevettes aux légumes que vous allez adorer

Pour : 3 personnes
Ingrédients :

. 1 sachet de légumes verts
. 250 g de crevettes crues décortiquées.
. 3 échalotes en coupées en lamelles.
. 3 pincées de poivre blanc moulu.
. 1 à 2 cuillères à café de sauce de Nuoc Mam pure.
. 2 cuillères de soupe de sauce d'huître.
. 4 pincées de glutamate (que vous trouverez dans un magasin chinois)
. Coriandre coupée en morceaux de 1cm.
Huile.
La préparation :

Première étape :
Laver les légumes. Détacher les branches, couper en biais des morceaux de 6 cm. Si le tronc des légumes est gros, l'éplucher, puis le couper de biais en fines lamelles.
Deuxième étape :
Dans un bol, laisser macérer les crevettes avec la sauce d'huître une dizaine de minutes.
Troisième étape :
Faire revenir les échalotes dans une poêle avec un peu d'huile.
Quatrième étape :
Rajouter les crevettes, le glutamate et le poivre. Quand les crevettes sont juste cuites, les réserver dans une assiette.
Cinquième étape :
Verser tout le jus des crevettes dans la poêle, rajouter les légumes, la sauce de poisson et mélanger. Les légumes cuits, rajouter les crevettes, mélanger, mettre le tout dans un plat.
Puis saupoudrer de coriandre, et poivrer avant de servir.
A servir chaud et bon appétit .

une tessure
est un ensemble de plusieurs longueurs de filets reliés ensemble
ex 4 filets de 50 m liés au bout les uns des autres forme une tessure de 200m de long

Largeur Bichette ou haveneau
Sur www.manche.pref.gouv.fr[...]796.pdf on trouve la largeur maxi des haveneaux ou des bichettes a lame : 200 cm avec des mailles de 8mm de coté (16 devellopé), ce qui répond a notre ami Domisaoce :pouce:

la crevette grise
ça se mange
avec tomate et mayo : tomate aux crevettes
ou alors en croquette aux crevettes
ou comme ça à l'apéro avec une bonne bière

c'est la meilleure période pour le moment
et quel bonheur de naviguer pres d'un pecheur qui cuit les crevettes à bord...