ou sont stockés les traces, routes, WP de OpenCpn sur le disque dur ?

Bonsoir. Ils sont stockés dans le dossier de votre choix à l'emplacement qui vous convient. Ce sont des fichiers ".gpx ", ils ne se trouvent donc pas dans open, il vous faut les exporter ou les réimporter si vous les avez effacés des cartes.
Voir le bandeau en haut du logiciel, on y trouve trace, route et vaypoints et pour les sauvegarder, il faut donc faire exporter vers et vice versa dans les dossiers que vous avez faits.

le répertoire utilisé est affiché dans 'about opencpn' (à propos), le fichier navobj.xml