océanis 320 GTE

Bonjour a tous
je change de voilier car mon actuel bateau un trident 80 est trop spartiate pour ma douce , c'est l occasion de passer a un plus gros. Alors du coup je me pose plein de question sur ce bateau, pas sur son confort mais plutôt sur ses performances et sa stabilité. De série le Gne est a enrouleur tambour dans la baille a mouillage , mais comme je préfère avoir de quoi répondre a mère nature quand elle ce réveille du mauvais pied quelles voiles, étaie largable ou pas, j enlève l enrouleur, solent ou trinquette a ris, j ai vu qu il n y a pas de pataras ??? En fait je m inquiète car mon trident a du répondant.
j' ai fait des recherches sur le net mais il n y a pas grand chose, peut être le fait qu il a peut d'exemplaires. Notre programme de croisière est pour la MED Espagne Baléares.....
si vous pouvez éclairer ma bougie de vos expérience vécu ou pas j en serais ravis.
Denis