nettoyage gelcoat alimentaire

Bonjour,
Je me lance dans le nettoyage de ma cuve à eau douce qui est en gelcoat alimentaire et c’est pas joli joli là-dedans! Il y a des traces de moisissures. Savez-vous si je peux utiliser un produit? J’ai pensé à du vinaigre. Parce que même avec une brosse et de l’huile de coude, les traces ne partent pas. Mais je crains d’abîmer le gelcoat.
Merci d’avance pour vos retours et belle journée
Veronique