Laver les couverts à l eau de mer

Je te remercie pour ta réponse.
Non les tiroirs sont bien sec mais peut être que le fait de rincer a l eau douce empêche la rouille "C est certainement ça".
Le hic, c est que je ne voudrais pas utiliser l eau douce 😁

Solution?

Sinon passer sur des couverts 18 carats (minimum). Plus de risque d'oxydation.

==> OK, je sors !

Sans trop se ruiner achète des couverts inox de qualité et pas chez des magasins low coast.
Comme toujours, un peu plus cher à l'achat mais tranquille pour X années. Me concernant , un peu plus de 30 ans.
Un p'tit copier-coller.

Il faut imaginer une gouttelette d'eau qui est au contact fer-carbone. Les atomes Fe au fond de la goutte, et au contact de l'impureté, perdent 2 électrons, et deviennent des ions Fe2+, et passent dans l'eau. les électrons ainsi créés passent dans l'impureté conductrice (le carbone) et vont jusqu'à l'interface eau-air. Au contact des molécules O2, il y a la réaction :
O2 + 2 H2O + 4 e- --> 4 OH-.
Il se crée donc deux sortes de ions : OH- en surface de la goutte, et Fe2+ au fond de la goutte. Ces ions s'attirent. Si la solution n'est pas conductrice, ce mouvement est lent. La corrosion est lente. Si la solution est conductrice, ce mouvement est rapide. Et la corrosion est rapide

Et malheureusement, il faut bien éliminer les traces de sel. Tout métal quel qu'il soit s'oxyde.
Ou alors mange avec tes doigts. Mais il va bien falloir les laver et comme on sait l'eau salée sur la peau pas tip top...

Faut vraiment que la covid me laisse le temps de converser, rien d'autre à faire en ce moment. Ça occupe.

Donc, hormis des matériaux synthétiques (et encore) il faut rincer...
Voir le sketch de Elie Kakou... You put on the water. You wash it, you wash it. You rinse, you rinse, you rinse. Three times ...

Utiliser des couverts en inox 18/10

SS 316/18-10 stainless steel/A4 Stainless

SS 316 contains 16% chromium and 10% nickel and other elements; therefore, it is also referred to as 18-10 stainless steel. SS 316 have other grades like 316L, which is a low carbon grade, 316F free machining grade and 316N, which is high nitrogen grade. It is suitable for marine and high salinity environment. It is also called A4 stainless

Pros

• Stronger than 304 stainless • Extremely corrosion resistant • performs well against pitting • Resistant to salt water • Resistant to caustic chemicals

Cons

• Requires the precise tools to machine well • More expensive than 304

SS 316 is used when corrosion resistance is more significant than cost and if we are working in a marine environment and with corrosive chemicals

Perso:
Quand je mange chaud : dans la poêle avec une cuiller en bois. A la fin du repas je lèche les deux et les remets à leur place.

Mais la plupart de temps je mange froid. ça va plus vite.

Pourquoi s'emmerder avec l'intendance ?

Je les lave déjà pas à la maison pendant des semaines quand je suis seul...

Bonjour ,comme en Asie,un gobelet inox a tout faire, une gamelle ou grand bol inox et une paire de baguettes plastique ou bambou ou inox .Nécessite entrainement.vaisselle vite faite et ne rouille pas.