La Standmaastroute

Elle est en principe ouverte toute l'année mais
les horaires sont moins larges qu'en été.

Je crois cependant avoir lu quelque part que le pont juste au-dessus de Dordrecht (Ambasserdam, je crois - pas sûr de l'orthographe) est en maintenance cet hiver et que le service d'ouverture est limité.

Il faut se renseigner auprès du Rijkswatersaat (voir sur le net) qui doit tenir les infos à jour.

Ceci étant, si tu choisis une bonne fenêtre météo tu dois pouvoir le faire en sortant par Ijmuiden, puis en t'arrêtant à Scheveningen, puis, s'il le faut tu peux aller t'abriter dans la Zélande (en rentrant à Stellendam) et descendre par l'intérieur (mais c'est plus long).