LA BONNE TAILLE?

BONJOUR A TOUS .Pourquoi m'arrive t-il de rencontrer à la poissonnerie de magasins type supermarché,du poisson ou des coquillages ne faisant pas la longueur ou le diamètre préconisés par les autorités "compétentes".Que je m'empresse de remettre à l'eau!Comme vous tous bien entendu.

L'équipage
22 sept. 2011
22 sept. 2011

La bonne taille, c'est quand le poisson ne dépasse pas de la poêle :acheval: :acheval: :acheval:

22 sept. 2011

Elevage, ou alors pêche en dehors de la France ou les limites ne sont pas les mêmes ?

22 sept. 2011

Pour les coques par exemple je pense qu'elles sont bien françaises et le maquereau d'élévage?????

22 sept. 2011

du maquereau d'elevage il y en a plein le panier à marseille.
mais ça se rarefie maintenant il est d'importation de l'est ..
alain

22 sept. 2011

meme qu'il est mal élevé.......
il fraye dans la morue !

22 sept. 2011

Je croyais que vous faisiez plutôt dans la sardine à Marseille ?
:reflechi:

23 sept. 2011

bjr en med il y a des bars qui transitent par gibraltar et qui frayent avec des pageots
c'est pour ça qu'on a des poissons pasjobars ....
alain

25 sept. 2011

Moi ma poissonnière elle fait plus la morue depuis qu'elle a le congelé....c'est dommage ! :tesur:

26 sept. 2011

bjr,
le poisson est le seul animal qui continue de grandir après sa mort
(dixit le pécheur du coin)
alain :reflechi:

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