Gestion de l'énergie

Salut à tous,

J'ai fait l'acquisition d'un Espace 1100.

Il y a déjà à bord :

2 batteries en 12v de 115Ah
www.accu-24.de[...]-115-Ah

1 batterie de 12V de 140Ah
www.accu-24.de[...]avi.php

et un chargeur de batterie Victron Energy Centaur 12V 30A (d'après le site officiel il ne gère pas les éoliennes)

Je voudrais installer une éolienne ATMB D400 et 2 panneaux solaires de 150W chacun.

J'ai donc 2 questions :
1) Quand tout sera en place l’énergie sera-t-elle suffisante ? (Frigo, chauffe-eau, ordi pour la navigation, 2 tablettes à recharger, les batteries de 2 reflex à recharger)

2)Pour gérer l’énergie, j'aurais besoin de quoi comme appareils ? (je suppose que mon Victron centaur doit être remplacé)

Je précise que c'est mon premier voilier.

Merci d'avance du coup de main.