Four Eno Gascogne

Personne pour me répondre ?

il y a bien un réglage pour le brûleur bas du four, c'est expliqué dans la notice d'achat. C'est un peu compliqué car il faut sortir le four et le démonter un peu. Le réglage indiqué par le constructeur est assez approximatif il faut faire des essais ce qui oblige à redémonter à chaque fois.
D'ailleurs le petit bitonio qui fait une étincelle pour allumer le gaz n'a pas tenu. On allume maintenant avec un allume gaz à long bec.

J'ai lu sur des fils anciens ou sur d'autres sites ( je ne sais plus où ) que certains reprochent le trop petit trou du gicleur et par conséquent le fait que le four, même réglé à fond réchauffe à peine les plats.
Donc il y a eu des expérience de reperçage du gicleur jusqu'à 1 mm de diamètre, ce qui a pour conséquence de rendre le four plus proche d'une utilisation terrestre.
Mais, prudence ...
Thierry

je ne comprends pa, nous n'avons pas dû avoir le même problème car pour le réglage que j'ai indiqué plus haut il suffisait de déserrer le brûleur et de l'éloigner ou de le rapprocher du gicleur, c'était juste une question d'admission d'air. Je n'ai donc pas bien répondu à la question.

La solution est peut être de positionner la rampe de gaz car, lors du démontage la petite cornière qui tient le thermo couple et l'allumage électrique ont du être bricolés par Eno.Il y a en effet plusieurs perçages pour la vis cruxiforme.Est-ce un début de solution ?A vous