Four en panne cuisinière ENO

J'ai depuis longtemps abandonné l'usage des fours ENO : ils ne sont qu'un gouffre à gaz (du moins pour les nombreux que j'ai testés...)! Mal isolés, avec une mauvaise répartition de la chaleur à l'intérieur, c'est cramé dessus et pas cuit dessous...ou l'inverse.
Je ne me sers plus du four, par contre j'ai appris à tout faire (même le pain) en cocotte-minute ou à la sauteuse (pour les tartes).
Mon conseil serait de réduire ce four à son seul rôle efficace: celui de lest pour la gazinière à cardan... :-D

Et encore... notre gazinière n'est même pas utilisable pour faire du lest... parce qu'elle n'est pas équilibrée !! Elle penche résolument vers l'arrière et il n'y a aucun réglage possible, je n'en reviens pas d'une conception pareille. ENO me propose de remplacer le fond de la gazinière par un autre, équilibré. Heu... ça ne peut pas être fait en usine ?

Le remplacement du fond est payant, bien sur.

Pour info, c'est le modèle Gascogne à deux feux et four.

J'ai eu ça, gicleur bouché.
Le gicleur est accessible par l'intérieur après dépose de la rampe bruleur (enlever l'écrou supérieur du thermocouple qui reste en place, et enlever une seule vis, la rampe vient ensuite sans problème). Dévisser enfin le gicleur avec une clé en pipe de 7.

Ph

Quand on voit le prix que ça coûte et qu'en plus ça fonctionne si mal on se prend à espérer l'arrivée des chinois, ils ne pouraient pas faire pire.

Bonjour
Je bloque le bouton enfoncé avec une cuillère en bois ou une pince à linge .

Elle est bien cette doc, c'est explicite. :pouce:

Ce système de sécurité peut vraiment prendre la tète et il y a plusieures possibilités mais dans mon cas j'ai fini par trouver, après changements divers, qu'en fait l'enfoncement du bouton n'étais pas suffisant (par butée fortuite).

Re,

Voici une traduction rapide.

Il y a tellement de gens qui sont embêté avec leur four que ca aurait été dommage de ne pas divulguer l’info.

Un moyen rapide pour savoir si c’est le bouton d’allumage qui fait défaut….enlever-le il est juste enfonce sur son axe et essayer d’allumer….

Met.

Bonjour
J'ai changé en septembre le thermocouple du four sur une cuisinière ENO grand large (ancien modèle). SAV ENO réactif, pièces envoyées en 8j. Le remplacement est un peu galère, il faut déshabiller l'engin, vis et rivets pop inox, tôles agressives (tu finis avec les mains en sang), mais cela se fait et c'est bien quand ça marche, et j'aime bien avoir un four à bord ;-)

Salut ,suite a la lecture d'un post sur le souci de four j'ai suivi le conseil qui était donné ;limer le coté intérieur du bouton d'environ 2mm .je l'ai fait en frottant le bouton sur du papier de verre et depuis tout fonctionne.

Bonjour Philippe.
l isolation que tu as refaite et dont tu es content, est telle diferente de celle d origine. je m explique, sur mon eno, l isolation laine de vers est sur les facces laterales droite et gauche et sur le dessus , mais rien en dessous ni en face arriere, as tu isole ces deux faces (arriere et dessous)?

Bonjour,
Parfois, il suffit d'ajouter une fine cale (1-2 mm) dans le trou du bouton commandant le gaz du bruleur, pour que le feu reste allumé quand on relâche le bouton. Ce n'est pas forcément un pb du thermo-couple.

Sommes couple le bateau a ete la maison durant 7 ans
Tres satisfait de notregaziniere ENO aussi bien les feux que le four et pourtant elle fonctionne beaucoup car sur notre bateau mon epouse cuisine beaucoup

J’avais eu un problème similaire -c’était la plaque de fond du four qui n’était pas dans ses rails et était à moitié posée sur le brûleur.

J ai remis la plaque dessus, ça n allumé même pas

Salutatous,
En espérant que le souci ait été réglé depuis .
La panne classique dans ce cas se trouve au niveau de la position de la tétine du Thermo couple qui n’est pas pile poil alignée avec une flamme ladite tétine n’étant pas suffisamment chauffée n’enclenche pas la secu

Bonne bidouille

Merci !!!Ça c’est de l’humour,,,,, de bon aloi ! J’aime 🥰
Pour la petite histoire, suite à contrôle en mer et face à l’étonnement d’un Gabelou, il avait fallu que j’explique que ,,,, Maman LUCIe et Papa FERnand
😜😜😜😜

Quelqu'un aurait une photo de la position du gicleur par hasard ?

Merci. Je vais regarder ça.
Le mien est un tube droit " peut être pas un Eno"

Même si cela pourrait paraître pratique, rapide et gratuit mais supprimer le thermocouple, n'est vraiment pas une bonne idée, ne dites pas que c'est impossible, en moins de 5 minutes on trouve tuto et explications. C'est une sécurité, même pour dépanner momentanément..