Envie d'un bon café

le meilleur café se fait avec une machine à l'italienne et sur le gaz ....

idem. On en a 3 formats différents suivant que l'on navigue à 2, 4 ou plus. On ne plaisante pas avec le kawa!

Oui, mais à réserver au mouillage, sinon, il y. Un vrai risque de s'ébouillanter ... Bref, j' utilise la mienne (cadeau d'un équipier) en voyage, mais pas en bateau. Je effréné depuis plus de 20 ans me faire du café turc (grec en réalité), très rapide à faire, ne salissant que la djezva et avec un vrai goût de café... Bref, c'est qui me semble le plus proche de l'expression serré italien qui a ma préférence à la maison ou au bistro...

elle est jolie !

Rien de mieux que la Bialetti ou une de ses nombreuses copies (Chinoise, Ikea, ...).

le meilleur café, tout compte fait, c'est celui que l'on peut faire a bord.

le NES est bon !!

j'ai une machine expresso dans le bateau et j'ai acheté exprès un convertisseur 1500 w qui peut monter en pointe à 3000-W ben c'est insuffisant... -ca ne marche qu'au port avec le 220v du réseau. -sans doute une question de sinus ou pas sinus, mais ça ne démarre pas. -Mdr

@Kaj : j'ai eu le même problème.
Le souci n'était pas avec la puissance du convertisseur mais avec la capacité des batteries.
Quand le convertisseur "tire" 1.000 Watts (100A en 12V quand même...), la tension des batteries chute et le convertisseur se met en sécurité.

Café soluble... Délicieux!
Avalanche d'insultes dans 3, 2, 1...

Ça se vaut...

Bonjour
Pour nous c'est Nespresso sur convertisseur, par temps maniable il est vrai.
Quand ça bouge trop on patiente.
Bonne journée
Gérard de Capricornes

Bonjour,
Pour les adeptes de Handpresso mais fainéants donc marre du concept pompe à vélo il existe maintenant une version automatique á brancher sur 12V.

Je n'aime pas le café, vive le chocolat chaud !! :bravo:

attention Dagget.. d'après Vito Dumas, même conséquences que "longues oreilles"! et essaye de faire ton chocolat chaud dans une cafetière italienne! :-p

Eau chaude philtre café et Thermos pour la nuit. Rien de compliqué et très efficace.

Nous c'est handpresso avec des capsules "café Richard" ou Florio. Meme avec 7 à 8 BF en mer d'Irlande je ne me suis jamais brulé (a faire dans le cockpit quand meme). On a des vrai espresso avec sinon pour des cafés plus longs on utilise une Moka italienne mais ça brule le café, je trouve.

le café me donne le mal de mer !!!

nous en Normandie, c'est Calva avec un peu de café........ :alavotre: :doc:

La handpresso est en vente avec reduction sur private marine... non j'ai pas d'actons et pas de handpresso non plus :-)

Après avoir testé la cafetière électrique 12 v 170w qui demande 2 h de chauffe pour deux tasses de café (oui 170 w) j'ai opté pour la cafetière à piston inox et à double parois, avantage, ne rouille pas pas trop encombrant pas fragile et surtout fait du bon café qui reste bien chaud .
Inconvénient il faut faire ou une cafetière pleine ou moitié autrement le dosage demande du tâtonnement.

Merci a tous ! cela etait tres interressant comme débat memes parfois comique
Je pense que la hand presso est un bon systemes qui a l'avantage de donner un bon café quand le temps le permet et nous enleve tous problemes d'energie sont prix est un peu cher mais le plaisir d'un bon café peut le justifier
Bonne nav a tous

Oui
j'ai celle là :

www.fratelliguzzini.com[...]_single

sympa la machine a café de Romain il faut que je trouve la même ?!...

bonjour ; perso j'ai "un pompers" ou traduit du nordique "un pompier nu" ,que j'avais sur un cargo Norvegien ,je l'ai ramenè sur mon voilier c'est une sorte de grand termos à pompe on ouvre le dessus on met un porte filtre en ceramique un filtre papier dedans on met le cafè(pur arabica des hauts plateaux , Kerjean à Brest peut vous fournir ce qu'il y a de plus rare en cafè en thè en whisky en rhum etc le pere Kerjean etait un infatigable voyageur et chercheur de tresors gustatifs mais les Bretons connaissent une institution pour les connaisseurs) donc vous mettez le cafè, vous versez dessus de l'eau bouillante et quand c'est fini vous retirez filtre et porte filtre et vous refermez le dessus ,pour avoir votre cafè vous pompez la quantitè necessaire, le cafè reste chaud une vingtaine d'heures j'ai fixè cet appareil sur une cloison de la cuisine !en solo c'est bien pratique j'ai toujours un jus tout pret pour me tenir eveillè !bon je suis sans doute parano et maniaque mais tout ce que je goutte d'autre me fait penser à du pipi de chat, et ne me parlez pas des machines à capsules!

c'est sa fille qui continu,rien n'a changè, mais le papy courrait les endroits les plus perdus pour trouver l’exceptionnel

bien vu mastic! Merci pour ce partage. Le fait que ce soit manuel est un vrai plus. Pas de consommation électrique.

Pour notre part c'est cafetière à piston ''isotherme''. JE mets des guillemets car l'isolation n'est vraiment pas fantastique.

Bon comme pas mal de monde à l'air de trouver que le café est un sujet sérieux (moi le premier! ) je recolle ici ce bon vieux message à caractère informatif:

pas mal ca solent, une vingtaine de bars pour tirer un bon kawa et pas de capsules. Combien de temps pour mettre sous pression?

Attention à la cafetière
Italienne. Au début ca va tout seul mais quand le café commence à passer le centre de gravité du machin est plus haut et ca peut alors basculer dans la houle

bonjour ;pour Mastic et les autres;ne pouvant aller sur le bateau actuellement prendre une photo je vous donne un descriptif de mon appareil; en fait c'est un gros thermos(environ 3 litres) sur le dessus il y a un couvercle sur charniere munis d'une pompe amovible cette pompe ne sert qu'à delivrer le cafè dans votre tasse vous pompez deux coups et vous avez une tasse pleine le cafè reste chaud 20 heures; pour le reste c'est comme n'importe quelle cafetiere classique = eau bouillante que l'on verse à la main dans le filtre ,quand c'est plein on referme le couvercle et c'est tout: on peut définir ça comme un distributeur de cafè immédiate sans autre chose à faire que appuyer deux fois sur la pompe, il faut simplement preparer le cafè le matin pour la journèe! vous pouvez mettre le cafè que vous voulez et la quantitè pour l'avoir plus ou moins fort !
on doit pouvoir trouver ça chez un fournisseur de materiel d'hotellerie !

le plus important pour avoir un bon cafè c'est la qualitè du grain et la fraicheur ! entre un cafè courant quelque soit la machine et un cafè de certains hauts plateaux du Guatemala vous etes sur une autre planete un moment inoubliable si vous etes amateur de cafè

merci pour les info c'est donne envie !

👍👍👍 c'est noté , merci encore

Ne pas oublier l'AeroPress :
www.amazon.fr[...]8RY8H0/

Pour ceux qui cherchent une alternative, je viens de découvrir que Lidl, dans sa collection "Parkside" a sorti une cafetière (dosettes ou café moulu) sur batterie :

(NB: Le lien est sur Lidl Belgique, je ne l'ai pas vue sur Lidl.fr)

Bon, 4 tasses de 150 ml avec une batterie de 4Ah, quand même...🤔

Perso, je reste à la Bialetti ☕️🇮🇹

JM

Attention chargeur séparé en 230 V 65W...