Déquillage d'un Estaire GC

Bonjour,
Je débute la rénovation d'un Estuaire GC de 1968.
Je dois le déqiller pour changer des piéces de la dérive dont le bois est bien attaqué.
J'ai dévissé dans problémes les 8 ecrous de 1 pouce 1/2 qui maintiennet le lest.
Le bateau étant lévé, il se crée un micro interstices entre les pieces de bois qui constituent la dérive.
J'ai l'impression qu'il reste une retenue, comme d'autres écrous.
Je n'ai pas les plans.
Avant d'aller plus loin comme par exemple le sciage des goujons de quilles qui doivent mesurer 70 cm, je me demande si il n'y a pas une autre solution.
Qui pourrait m'éclairer?
Merci d'avance,
Lemouzi