Démontage évaporateur

Salut à Tous,
Je suis dans l'obligation de remplacer mon groupe froid, sur un Sun Légende de 1990. Celui-ci est de marque ISOTHERM, aujourd'hui devenue semble-t-il VITRIFRIGO... De plus il semblerait que l'évaporateur comporte un élément eutectique.
Bref, j'ai parcouru tout le forum et j'ai lu toutes tous les sujets ayant trait aux évaporateurs, mais en vain. J'ai même envoyé un MP à Roberto !
Bref, je voudrais faire ça proprement, alors vos conseils sont les bienvenus.
Merci par avance.

PS : Au besoin je rajouterai une photo.