Comment augmenter ...

...
Juste une piste mais si tu est certain(e) que ta flamme est trop faible tu peut envisager d'avoir le mauvais gaz ou les mauvais gicleurs devant les bruleurs..

Sinon il faut changer le mode de cuisson (découpé et cuit par morceaux)

Eno
J'ai eu une Eno durant pas mal d'années et à un moment donné le brûleur du four est devenu un peu paresseux : ce n'était que le gicleur qui était partiellement bouché, un grattage à l'aide d'un poil de brosse métallique l'a remit en ordre de marche normal

Mais le vrai problème du four de la Eno, c'est son absence d'isolation : ça chauffe autant dehors que dedans ! :-(

Il me fallait 45 minutes pour y cuire mon pain, alors que dans ma nouvelle gazinière dont le brûleur est de la même puissance c'est bien mieux cuit en 21 minutes… :-)

Les volailles y sont bien cuites dans les mêmes temps que dans une gazinière de maison, mais perso je préfère utiliser à bord une grosse cocotte en fonte, plus facile à nettoyer que le four ! ;-)

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Exact !
mais uniquement sur les vieux modèles, ce n'est plus aux normes.

D'habitude, c'est tellement rouillé que ça ne se dérègle pas tout seul... :tesur:

Mais ça vaut le coup de regarder : ouvrir doucement le débit d'air, dès que ça commence à faire des flammes jaunes revenir en arrière, les flammes doivent être bleues.

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