ciguaterra dans le sud caraibe

savez vous si il y a la ciguaterra a tobago, grenade, roques, etc ?

si oui quelles espèces communement pechees peuvent etre mangees sans probleme ?

Merci

L'équipage
16 mai 2014
16 mai 2014

Classiquement on considère qu'il n'y a pas de Ciguatera au sud de la Dominique.
Personellemnt j'ai mangé quelques barracudas (une des espèces jugées les plus à risque) péchés dans le secteur Trinidad, Roques....
Les thons, Coryphénes, petits thazards peuvent être mangés sans risque dans toute la Caraïbe.

16 mai 2014

recherche l'arrete préfectoral (gwada)

et de ttes façons, on n'a pas le droit de pêcher si "non local"
(tolérance dans les canaux)

16 mai 2014

"on n'a pas le droit de pêcher si "non local"
En France mais pas à l'étranger. On est vite à l'étranger là bas.

Tranoy, Norvège

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