Achat bateau neuf, options chères.

Bonjour,
Lorsque je consulte les coûts des options innombrables lors de l'achat d'un bateau neuf, j'ai l'impression que les chantiers se "sucrent" de façon un peu exagérée.
Certains d'entre vous ont-ils fait la démarche de ne pas prendre ces options et de les acheter et faire installer ailleurs qu'au chantier, je pense entre autres à l'électronique, aux voiles, au chauffage, aux équipements de sécurité etc...
Quels sont vos retours d'expériences sur le sujet?