Les antilles

Quelques infos (mémo) sur les Petites Antilles


















- La Guadeloupe -

Vivre à : St François !

Aller à :
1/ Les Saintes . Par bateau départ de PTP, St François ou Trois Rivières
2/ Les chutes du carbet (ne pas louper les sorties d'eau chaude)
3/ la soufrière (cratère Sud après le gouffre Tarisson)
4/ La pointe des châteaux (avec la plage des Salines)
5/ Si vous avez le temps, Petite Terre et Marie Galante.
Ne pas aller à:
1/ Quartier du Carénage à PTP (Danger)

Manger :
1/ Ouassous (sorte d'écrevisses)
2/ Brochettes de Lambi à la sauce Chien
3/ Doucette et Suc à coco (pour les accro des friandises sucrées)
4/ Confitures locales (passion, goyave, coco, patates douces, bananes ...)
5/ Bananes Ti-Pom et Ti-Fig
Ne pas Manger :
1/ Du barracuda (cause ciguatéra)
Les Restaux:
1/ Gosier (très nombreux pour les touristes)
2/ St François vers le port de pêche plus typiques (Menu Langouste pas cher)

Boire :
1/ Punch Vieux Miel
2/ Jus de maracudja, goyave, mangue, prune de Cythère, cannes (De Martinique)

Acheter :
1/ Rhum du Père Labat 59°

Sport :
1/ Location de Planches à Voile à St François,
un des Spots les plus complets (Très Grand Lagon, passes, vagues ...) des Antilles.

La Désirade :
Pour ceux qui aiment le calme, la nature, en une journée :
prendre le bateau à 8h de St François (retour à 16h),
partir en VTT du bourg vers l Est en suivant la mer jusqu à la pointe extrême au vent,
revenir par la montagne sans manquer le point de vue situé à la centrale des éoliennes.


- La Martinique -

Aller à :
1/ La trace, route en foret, qui passe par Ajoupa Bouillon
2/ Visiter les Distilleries (Clément, St James ...), les Plantations (Jardin Balata...)
3/ Fort de France, ses marchés et sa bibliothèque Eiffel
4/ St Pierre et son musée de la montagne Pelée
5/ Les plages (Les Salines, L anse Trabaud ...)

Manger (+ Cf Guadeloupe) :
1/ Assiette Créole (Accras, Boudins ...)
2/ Fruits (Petit Ananas ...)
3/ Poissons (Soleil, Dorade coryphène ...)
Les Restaux:
1/ Grande Anse d Arlet (calme et typique)

Boire :
1/ Tous les Jus Locaux (Royal ou Caresse Antillaise)
2/ Les punchs ... avec modération !

Acheter :
1/ Schrubb

Sport :
1/ Location de Planches à Voile à Cap Chevalier, un ex bon Spot

- St Martin / St Maarten / St Barth / Anguilla -
Aller à :
1/ Les Casinos (Dîners avec spectacles ...)
2/ Shopping (Philipsburg et St Barth)

Les Restaux:
1/ Marigot


- La Dominique -

Aller à :
1/ La réserve Caraïbe
2/ La rivière indienne

Manger :
1/ "Montain Chicken" (énormes cuisses de grenouilles)

Acheter :
1/ Régime de banane

Sport :
1/ Marches en montagne

- La Barbade -

Aller à :
1/ Sam Lord Castle

Acheter :
1/ Musique locale

Sport :
1/ Surf

- Montserrat / Nevis / St Kitts / Statia / Saba -
Aller à :
1/ Oranjestad
2/ Charlestown


- St Lucie / St Vincent -

Aller à :
1/ Marigot Bay
2/ Gros Islet le Vendredi Soir

Les Restaux:
1/ Castries, près du marché (animés)

Acheter :
1/ Ti Shirts


- Les Grenadines -

Aller à :
1/ Bequia, Admiralty Bay
2/ Les Tobago Cays
3/ TOUTES LES ILES !!!

Manger :
1/ Les pains épices du Supermarché "Grand Union"
2/ Les Rôtis de Lambi, boeuf ou poulet (Toutes îles Caraïbes, ECD)

Acheter :
1/ Des pellicules photos avant d'arriver !

Sport :
1/ Voilier habitable

- Grenade -

Aller à :
1/ St Georges, la plus belle capitale des Antilles
2/ Greenville, pour la route et sa fabrique de Nutmeg

Manger :
1/ Confiture de Nutmeg (Noix de muscade)
2/ Sirop de Nutmeg
3/ Tout à la sauce Nutmeg !

Acheter :
1/ Nutmeg sous toutes ses formes


- Antigua et Barbuda -

Aller à :
1/ English Harbourg, Jolly Harbourg, Deep Bay
2/ Barbuda pour ses plongées

Manger :
1/ Langoustes comme partout dans les Antilles


- Les Iles Vierges (BVI et USVI) -
Aller à :
1/ Les Baths (Virgin Gorda)
2/ Paradise Point (St Thomas)

Manger :
1/ British (BVI) ou US (USVI) Food ... Sorry !