LE CAPITAINE

ALEX : Diplômé "Capitaine 200 UMS" de l'école de formation professionnelle maritime et aquacole de la Trinité en Martinique.

Passionné de chasse sous-marine et de pêche à la ligne, je serai votre conseiller et skipper durant la croisière.

L'HÔTESSE

HÉLÈNE : Diplômée "CIN,PCMM" de l'école professionnelle maritime et aquacole de la Trinité de Martinique, et ayant une formation technologique Hôtellerie-Restauration au lycée hôtelier de Toulouse, je serai votre hôtesse compétente.

De par mon métissage, je vous cuisinerai des plats aussi bien français que créoles.